Lorsque nous avons visité notre appartement, qui est tout neuf au passage, nous étions surpris de ne pas voir de chauffage. Rien, le néant, pas un seul radiateur dans aucune des pièces de l'appart. Etonnant? et bien non pas en Nouvelle-Zélande. La plupart des appartements n'ont pas de chauffage! Certes, l'été il fait chaud mais enfin l'hiver c'est pas non plus Honolulu. Les néo-zélandais seraient-ils naturellement moins frileux que nous? sûrement! Le côté positif de la chose, c'est qu'on va faire de sacrées économies! Si vous vous rendez en NZ, ne soyez donc pas surpris et couvrez-vous. Au pire, vous pouvez vous acheter de beaux chausson en peau de mouton, spécialité locale.

En ce qui concerne les maisons, les plus récentes sont parfois équipées de chauffage (on est pas chez les Pierre à Feu non plus!). Mais beaucoup sont mal isolées et certaines se transforment en véritables glaçons le matin!! Pas de volets non plus, mais ça, on s'y était habitué en Irlande. Bilan, le néo-zélandais ne craint ni le foid ni les factures de chauffage!

Même la tête à l'envers, il faut bien répondre à nos besoins primaires dont celui de se nourrir. C'est là que les choses se corsent en général. Sur Auckland, les petites épiceries et superettes se trouvent partout mais au niveau grands supermarchés, ils sont en général en périphérie de la ville. Dans le centre, il y en a deux dont un  qui s'appelle Foodtown. Il est situé sur les quais. Donc on a pas vaiment le choix. Faire les courses ets un casse-tête. Je vous passe le fait qu'on est pas de voiture en plus. Bref, quand on arrive dans un pays où tant de cultures se croisent le supermarché devient pour nous comme un monde parllèle. On trouve des produits européens comme le camembert Le Rustique mais à des prix fous. Il y a du poisson à la pelle et à des prix bien moins élevés que la viande. Les poissons ont des noms qui ressemblent à tous sauf à des noms de poissons. Les fruits de mer sont rois ici. D'ailleurs les moules ont un allure très différentes aussi. Elles sont blanches et bleues, ravissant. En fruits et légumes on trouve la même chose qu'en France et des produits plus locaux. Il y en certains dont on a du mal à deviner s'il s'agit de fruits ou de légumes. Certains légumes sont très, très chers comme les tomates, les courgettes. D'autres sont nettement moins chers qu'en France. On se met aux produits locaux, excellents d'ailleurs. Pour faire nos premières courses il nous faut un temps fou. On déambule dans les rayons pour une phase d'observation. On s'émerveille on s'interroge sur certains produits inconnus. La chose la plus chouette c'est la variété. Entre cuisine Européenne, Japonaise, Chinoise, Polynésienne, Indienne, Néo-Zélandaise... notre palais va de surprises en découvertes...

Depuis notre arrivée en Nouvelle-Zélande, il a fallu nous mettre aux Sushis. J'étais déjà une grande fan de Sushis, Tom, lui, vient de s'y mettre. Et maintenant: IL ADORE LES SUSHIS!

Ici les Sushis sont à prix très raisonnable et on trouve des Maîtres Sushis à tous les coins de rues. Encore mieux, on trouve des kits à Sushi comme en France on trouve des kits pour faire les fajitas! Alors on a décidé ce soir de faire nos propres Sushis, pour être plus précis on a fait des Makizushis, une variété de Sushis!

Mais qu'est-ce-qu'un Sushi??

Le Suhi est un plat japonais.  C'est une préparation à base de riz vinaigré. Pour les préparer on pose une feuille d'algues sèches posée sur un Sushi Maki (un rouleau en bambou). Dessus, on étale le riz de manière compacte puis on centre des légumes, du poisson cru, ça c'est vous qui voyez selon vos goûts! Ensuite il suffit de rouler le tout grâce au rouleau de bambou et vous obtenez un long Sushi qu'il suffit de découper ensuite en rondelles. Il existe de nombreuses variétés de Sushis. 

En Nouvelle-Zélande on trouve aussi beaucoup de Nigrizushis (une boule de riz avec dessus une tranche de poisson cru, délicieux!). Les sushis se mangent bien sûr avec des baguettes (sauf les Oshizushis qui se mangent à la main). En trois semaines on parle déjà Sushi courramment! Je ne vous raconte pas le désastre au début quand j'ai dû me mettre aux baguettes, mais petit à petit j'y suis arrivée!! C'est un aliment sain donc les kiwis en consomment beaucoup. Les sushis se mangent accompagnés de Wasabi, on les trempent dans une coupelle de sauce soja. Entre chaque sushi, on peut manger une tranche de gingembre mariné pour retirer le goût de précédent.

Nos premiers sushis étaient plutôt bons, donc je crois qu'on va investir sérieusement dans le matériel! Pour constater nos progrès en matière de suhis, nous avons fais des photos que vous pouvez voir dans la Galerie Photos du blog.

Me voici repartie dans la vie active depuis lundi. Il faut s'adapter. L'hôtel est immense (je me suis perdue deux fois hier, sérieux!), il y a environ 100 personnes qui y travaillent, autant dire que ça fourmille partout! J'ai serré des dizaines de mains et je n'arrive toujours pas à me rappeler les prénoms. Jusque là rien d'étonnant me direz-vous sauf que beaucoup de mes collègues sont Maoris ou Asiatiques avec des noms pas évidents à retenir! En tous les cas c'est chouette de travailler dans le luxe! ça rend le travail plus agréable! Aujourd'hui j'ai eu mon unifrome. Ici tout le monde à un uniforme, différent en fonction du département dans lequel on bosse mais tout le monde en a un: au moins, pas de jaloux!  Tous les soir il faut donc passer à la "laundry" déposer son tailleur à laver.  Au moins, on fait des économies de fringues. L'organisation est carrée, ça ne rigole pas. Mais l'hôtellerie c'est un milieu où la rigueur est de mise! Demain c'est "welcome day" avec training, jeux... donc tranquille. Sinon mon équipe est sympa avec une super bonne ambiance générale. On a d'ailleurs plannifié ma welcome party vendredi soir...aille, aille, aille!!!

Hier samedi, nous avons passé la journée à Waiheke Island (prononcez Wailliki). Nous sommes partis avec Claire, une frog super chouette rencontrée sur le forum des Frogs in NZ. Cette île est un petit paradis situé à 40 minutes de ferry d'Auckland. Nous avons quitté Auckland vers 10h à bord de notre ferry. La baie est vraiment magnifique avec beaucoup de petites îles formées sur des volcans. Ce sont des paysages dont on a vraiment pas l'habitude. Waiheke Island est une île située dans le Golfe d'Hauraki, elle fait environ 19 kilomètres de long, ses côtes représentent 133km dont 44Km de plage. Il y a 8000 habitants. C'est une île où il y a beaucoup de résidences secondaires mais aussi beaucoup de gens qui travaillent à Auckland vivent sur cette île paradisiaque. Nous avons enprunté deux chemins de randonnée. A la base on n'était pas partis pour de la randonnée mais comme l'île est plantée sur d'anciens volcans, je ne vous raconte pas le relief! Très vite, notre promenade s'est transformée en escalade-crapautage-parcours du combattant! Mais tous ces efforts ont été largement récompensés par la beauté des paysages. Cette journée nous a offert un bon bol d'air frais! Les photos de cette journée sportive sont dans la Galerie ! 

Voici une petite vidéo qui illustre la chaleur écrasante qu'on a enduré à Singapour lors de notre escale...

 

 

Les vacances pour moi vont prendre fin lundi! J'ai trouvé un poste très sympa dans un hôtel de luxe à Auckland. Vous comprendrez que je ne peux pas citer le nom sur ce site mais la famille et les amis savent de quelle marque il s'agit. Après deux entretiens qui se sont super bien passés j'ai décroché un poste sympa, j'ai négocié le salaire et me voici en train de vivre mes derniers moments de vacances. C'est un job qui m'offre beaucoup d'avantages chez tous les hôtels de la marque, mes repas du midi gratuits et même mes tailleurs sont pris en charge et entretenus par la boîte! et aussi très important: une bonne assurance santé! Donc voilà la grande nouvelle du jour! Thomas, lui, a commencé à postuler! Dernier week-end de farniente avant d'être sur le pied de guerre lundi matin!

Comme deux indiens dans la ville, nous sommes dans notre phase où tout nous surprend, nous étonne et nous émerveille! Il faut dire que comme changement de culture c'est assez radical. Il faut s'adaper à un mode de vie où de nombreuses cultures se croisent. L'une des choses qui nous a le plus étonné c'est sûrement lorsque les gens marchent pieds nus ou "barefoot" comme on dit ici. Mais pourquoi donc? Certe le prix des chaussures n'est pas donné mais quand même. C'est plutôt un mode de vie. Ici il y a partout des gens qui marchent pieds nus même dans le centre d'Auckland et même les enfants d'ailleurs. C'est plus une questions de confort, c'est relax et c'est surtout un signe de liberté. Il faut savoir qu'en Nouvelle-Zélande être relax c'est un mode de vie. Donc nous allons devoir adopter la zen attitude très vite. Marcher pieds nus même pour aller à la banque, j'avais jamais vu ça avant. Lundi, on est allé à l'agence immobilière pour signer le contrat pour notre appart. Nous entrons dans un building ultra moderne. Arrivés au 23ème étage, notre agent Philiana nous attendait habillée en tailleur et ...pieds nus! ça surprend quand même au début! Il va falloir que nous aussi on se mette au "barefoot"!